| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 6千卡 | 128千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 74克 | 素炒荷兰豆热量/卡路里626千卡 | |||

1、豌豆

2、把豌豆两头的茎去掉,洗尽盛好,然后放入开水里面焯一下

3、锅里放入油,加入拍碎的大蒜,放入已经焯过水的豌豆翻炒

4、炒得差不多放入食盐,盛出来就可以吃咯。清脆的味道,好好吃的。
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、强身体、清肠道等功效;可与排骨、武昌鱼、莴笋搭配;与大葱、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、降血压、血管硬化等功效;
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