| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 657克 | 拔丝地瓜热量/卡路里1033千卡 | |||

1、把地瓜洗净并且把有伤的地方去掉

2、切成小块

3、锅干热油

4、锅干热油

5、下锅油炸

6、炸透捞出

7、第二次油炸

8、把剩下的油倒出 不刷锅 加水加糖

9、熬20分钟左右成焦红色把地瓜下入

10、成品

11、成品

12、成品

13、第二次油炸好的图片
地瓜的热量57千卡(每100克);具有治疗高血压、生津止渴、降血压等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、止咳等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、肝胆病、预防高血压等功效;
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