| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 花卷热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡,相当于侧泳162分钟消耗的热量480 | |||||
1、面粉1000g 牛奶500ml 酵母10g 揉面 等待发酵
2、发酵到一根手指戳进去 洞不反弹就好了
3、揉面 把空气排出来
4、把面团擀成面皮 撒上一点油涂满面皮
5、撒上咸葱花（葱花在发酵面团时已经准备好 剪成一小段一小段 放碗里 加上盐 腌着）
6、卷起
7、切成一小段一小段
8、两个叠起来
9、当中用筷子压一下 对角拉 拧麻花 再把拉的两个角沾起来
10、醒几分钟 放进蒸锅 搞定！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、大便秘结等功效；可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配；与雪莲果、菠萝、金针菇相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、滋阴补阳、抗菌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、呵护咽喉、除脂美容等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、保护皮肤、抗衰老等功效；
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