| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 红薯饼热量/卡路里1912千卡 | |||
 热量1912千卡,相当于空手道191分钟消耗的热量600 | |||||
1、水，酵母，鸡蛋打散（剩余少许蛋液备用）和成面团温暖处发酵两个小时。
2、红薯洗净去皮，切块。大伙蒸25分钟。
3、蒸好的红薯用勺子压成红薯泥备用……
4、取面团搓成长条，切成小剂子
5、切好后撒面粉
6、取一个剂子用手压扁
7、擀面杖擀成中间厚两边薄的面片
8、取红薯泥包在中间
9、包好红薯泥
10、反过来光滑面朝上
11、叉子扎孔防止气泡鼓出
12、刷一层油，防止表皮干裂
13、放好静置30分钟，饼会变大
14、刷蛋液，入烤箱中层160度烤20分钟
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、补虚乏、瘦身等功效；可与牛奶、糙米、排骨搭配；与河蟹、螃蟹、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防糖尿病、冠心病等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
