| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 19千卡 | 24千卡 | ||
| 香油 | 克 | 886千卡 | 886千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 900千卡 | 900千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 25千卡 | 20千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 101千卡 | 126千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 11千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 656克 | 洋葱拌木耳热量/卡路里1960千卡 | |||

1、放切好的干葱头。

2、放蒜蓉

3、放辣椒油,香油

4、放米醋。

5、放生抽。

6、放香菜,拌匀。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、轻身强智、补血等功效;可与枣、竹笋、芦荟搭配;与田螺、马肉、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、促进胃肠蠕动、发汗透疹等功效;可与羊排、胡萝卜、羊肉搭配;与黄瓜、猪里脊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有护肝、温中健胃、杀菌等功效;可与龙须菜、莴笋、玉米面搭配;与鸡肉、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补养生、祛风润肠、促进骨骼发育等功效;可与菠菜搭配;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有降血糖、帮助消化、促进消化等功效;可与羊排、娃娃菜、基围虾搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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