| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蛋卷紫菜热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于摘水果33分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备海苔一份。
2、鸡蛋打散搅拌均匀，根据口味加适量糖或者盐。
3、平底锅热锅，刷一层油，不要有积油，改小火倒入蛋液，缓缓摇动平底锅，铺开
4、待蛋液未完全凝固，放入海苔，从左往右卷，卷的时候轻轻用锅铲压下，防止切时散开。
5、蛋卷条切3-4厘米大小就大功告成啦。配上番茄酱or自己喜爱的各种酱。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、紫菜、北极虾搭配；与雪莲果、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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