| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 784千卡 | 98千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 1786千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 1280克 | 红糖山楂膏-纯天然饮料为年夜饭增色热量/卡路里2570千卡 | |||
 热量2570千卡,相当于举重857分钟消耗的热量180 | |||||
1、挑选新鲜的山楂。
2、将山楂，用面粉加清水浸泡10分钟。
3、用清水清洗干净。
4、将山楂去蒂去核。
5、加入红糖。
6、煮开水，放入红糖山楂，先用大火隔水蒸开，再转小火蒸1小时。
7、蒸好的红糖山楂用筷子搅拌成膏状。
8、熄火，趁热取出。
9、将其装入干净的玻璃瓶中，食用时用无水无油的勺子取出，加开水饮用。
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食化滞、抑制细菌、驱虫等功效；可与排骨、兔肉、荷叶搭配；与海参、火龙果、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、活血化淤、益气补血等功效；可与荷兰豆、小米、小米面搭配；与皮蛋、牛肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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