| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 香料 | 克 | 20千卡 | 83千卡 | ||
| 总量 | 858克 | 可乐鸡翅,简易版热量/卡路里1142千卡 | |||

1、鸡翅洗净,放入冷锅中,加入适量冷水,放几片姜,开火。水开后就可以捞出来了,冷水冲凉。用小刀在鸡翅上划两下,便于入味。
锅烧热,倒入油,油温稍好时,放入葱姜和香料,炒出香味后,倒入鸡翅翻炒,再倒料酒还有老抽,直到锅中鸡翅两面金黄,倒入半听可乐,焖煮。

2、待汤汁快干时,放入适量味精盐(也可根据自己口味选择不放)。起锅,装盘,撒上点点葱花和芝麻。
色香味俱全的可乐鸡翅就可以上桌了。~
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、提高免疫力、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、止痛、开胃助食等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
香料的热量83千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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