酸辣汤的热量/卡路里_酸辣汤的做法

1、粉丝泡软，切段
2、干香菇泡开切丝，冬笋水里焯十分钟切丝，百叶也一样，切丝
3、香菜切沫，牛肉切丁备用，这个牛肉是自己卤的哦，不会卤的童鞋可以买现成的，之后会上传卤味食谱哦
4、锅中加水，烧开放香菇，笋丝
5、生粉用少量冷水搅拌均匀，记住一定要是冷水哦，锅里沸腾的时候倒进去，一边倒，锅里要一边搅拌，否则会变成面粉团团，因为两个手要一起操作，还要拍照，我实在没办法拍过程啦，童鞋们自己想象，生粉的量根据自己喜欢的酸辣汤的粘稠程度来加哦
6、加粉丝和百叶，粉丝和百叶都是只要煮一下就能吃的
7、加生抽，香醋和辣酱调味，量都按自己喜好程度
8、吃之前撒上香菜沫和牛肉丁，开饭啦

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、养胃、聪耳等功效；可与菠菜搭配；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、延缓衰老、防癌等功效；可与牛肉酱、牛里脊、马蹄搭配；与西红柿、河蟹、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、滋养脾胃、增强免疫力等功效；可与黄豆芽、姜、枸杞搭配；与鲇鱼、板栗、红糖相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、消食下气、治疗感冒等功效；可与虾、胡萝卜、羊骨搭配；与猪肝、猪里脊肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

酸辣汤的热量和减肥功效