| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 菊儿抹茶曲奇热量/卡路里1118千卡 | |||

1、准备好各种配料,黄油室温软化。

2、黄油用打蛋器稍稍打一下,加一大勺蜂蜜,继续打呀打,打成絮状。干菊花研磨成粉状,和抹茶粉、白糖混合好。

3、鸡蛋直接打进黄油,用刮刀拌匀。抹茶菊花粉拌匀,再筛入低筋粉混匀,一起加入黄油糊糊中,用手揉匀成湿软的面糊糊,比较粘手哟!

4、面糊糊放入裱花袋,烤箱可以预热啦。

5、挤在吸油纸烤盘上,刷上全蛋液,送进烤箱咯!210度,10到15分钟,待边缘焦黄即刻。

6、简单又好吃!都不舍得拿给哥哥吃啦,啊哈哈!
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调整胃肠道、和中益肺等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与辣椒、百合、荠菜搭配;与糖精、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消炎止泻、治便秘、利尿解乏等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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