咖喱饭的热量和减肥功效

咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、抗癌、促进血液循环等功效；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补钙、润肌肤等功效；可与韭菜、丝瓜、鸡腿菇搭配；与百合、乌梅、鸭梨相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、抗癌、防癌等功效；可与豆浆、狗肉、鲈鱼搭配；与杏、红枣、山药相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、预防高血压、降血压等功效；可与苦瓜、玉米、猪肉搭配；与虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、补充营养、美容养颜等功效；可与肥牛、黄瓜、牛肉搭配；与石榴、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；