| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 纳豆热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于上下蹲111分钟消耗的热量240 | |||||
1、干豆倒入洗干净的铁锅，锅无油，炒豆
2、炒到香味出来，火不要太大，有炸豆声，就差不多好了，倒入冷水，水满过豆子一手背高，盖盖大火煮开后，中小火继续煮，煮到没水就好了
3、将煮好的豆装入酸奶机碗里，盖好盖，插上电，一到二天就好了
4、酸奶机2天后，豆表面有白菌，用筷子搅，有丝就好了
5、用筷子搅时有粘绸的白丝，装入瓶存放，吃时加入生抽，辣椒等，根据个人口味调，我是加了牛肉酱，麻油，生抽
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有催乳、降血脂、利水等功效；可与胡萝卜、茄子、小米面搭配；与猪肉、北极虾、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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