| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于治安12分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄瓜洗净后切片
2、将切好的片放入大碗中，加入盐、鸡精
3、倒入生抽
4、再倒入些许白醋
5、淋些许虾油
6、滴几滴香油
7、滴几滴辣椒油
8、再滴些花椒油，搅拌均匀装盘即可
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、防酒精中毒、降血糖等功效；可与苹果、木耳菜、鱿鱼搭配；与包菜、菜花、橙子相克，同食可能会引起不适；
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