| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 鸡蛋羹 辣味重口热量/卡路里817千卡 | |||

1、打散鸡蛋 加水和酱油、油继续搅拌几下 加入葱花和海米就可以蒸了!不爱吃葱花或者海米的就不放。还想酱油代替盐巴 更健康
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与北极虾、小米、韭菜搭配;与柿子、地瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、减肥、治疗高血压等功效;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与丝瓜、大葱、豆苗搭配;与柿子、木瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、冠心病、补虚等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进食欲、降低胆固醇等功效;
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