| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 627千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 泡芙色拉油版热量/卡路里1290千卡 | |||
 热量1290千卡,相当于按摩322分钟消耗的热量240 | |||||
1、水、油、糖、盐一起放入不粘锅中煮沸，转小火，加入全部面粉，绞到水和面揉合在一起
2、图一冷却到60度，中加入蛋液，分次少量加入搅拌
3、边加蛋液边搅拌
4、搅拌成这样的倒三角就可以了
5、勺子挖倒锡纸上整形，挤也可以
6、预热210度预热，烤10分钟鼓起来之后，180度烤30分钟
7、烤好后冷却加入打法好的淡奶油
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、养颜等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、止血、呵护咽喉等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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