| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 简单易学-韩国大酱汤热量/卡路里345千卡 | |||

1、所有食材切好待用

2、热锅,加入橄榄油,炒香洋葱后放入牛肉。

3、加入水,盖过食材2倍。通过漏勺,用调羹把大酱和辣酱在锅里拌匀。等待水沸腾。

4、水开后,把蔬菜放入。

5、水再次沸腾后,开小火,烧25分钟左右。

6、Tips:煮时,要定时搅拌一下,避免粘锅,或者因为水少煮干了。

7、完成!你也可以按照自己的爱好加入其他蔬菜。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、杀菌、杀菌消炎等功效;可与火腿、牛肉、五花肉搭配;与虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容护肤、降糖降脂等功效;可与牛腩、黄瓜、醋搭配;与樱桃番茄、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有理气、镇痛、理气化痰等功效;可与豆腐、木瓜、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、开胃消食、挡辐射等功效;可与糙米、鸡翅、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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