| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 733千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 40千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 107千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 87千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 632克 | 面包机甜土司面包热量/卡路里2347千卡 | |||
1、将淡奶油,牛奶,鸡蛋打成蛋液混合在一起,放在面包机内。如果天气冷,可提前用热水将面包机内胆预热一下,用前倒掉热水。
2、将高筋粉,糖,盐,奶粉混合好放入面包机
3、将酵母放入面粉中或搅拌两分钟后再放入面粉中。
4、按甜面包模式(aca mb600)开始搅面,大约二十分钟
5、停止程序,重新开始,保证揉面充分。再次揉面后放入黄油,大概揉五分钟后可放入适量葡萄干,核桃或蔓越莓干等,增加风味
6、如果天较冷,在大约还有一小时二十分钟左右,拔掉电源,在九分钟时重新插上,重复该动作约三次,适当延长发酵时间,让面包充分发酵。
7、还剩二十分钟时,可刷点蛋液(前面蛋液留点儿。)

8、时间到,起!

9、好吃的面包搞定!注意多揉次面保证筋道,延长发酵时间让面包更松软。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、杀菌、调味等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、美容、改善视力等功效;可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配;与猕猴桃、米汤、韭菜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容、预防便秘等功效;可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配;与鸡蛋、红枣、枣相克,同食可能会引起不适;
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