啤酒烧排骨的热量和减肥功效

1、买两根排骨请商家斩成小段，用盐抓洗，反复冲两次水

2、处理好的排骨，很干净吧

3、把处理好的排骨沥干水份放入碗中备用

4、大甜椒切块

5、大蒜头去皮拍碎切成粗末

6、材料都已准备好，开火把锅烧热，锅中入适量油

7、油热入排骨炒至微微变色

8、烹入珠江鼓油翻炒

9、再烹入蒸鱼鼓油翻炒片刻

10、加入大蒜末翻炒

11、加切好的小米椒翻炒均匀

12、加入小米椒翻炒均匀后加入适量蚝油翻炒

13、此时可以放盐了、因为之前加的调料都是咸的所以盐只要一小勺就可以了

14、放好盐的排骨炒匀

15、即刻加入适量啤酒

16、盖锅盖焖两分钟

17、两分钟后拿掉锅盖加入甜椒翻炒

18、加少量味精翻炒均匀关火

19、关火盖锅盖虚焖两分钟

20、两分钟打开锅盖排骨做好了可以盛入盘子里来吃了

21、配上米饭，不要太香哦