| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 香辣鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||

1、鲫鱼洗干净,准备好配料。

2、把调料切好。喜欢吃辣的朋友放几个小尖椒。

3、开火,多放点油,我煎鱼一般都会把油里放点盐,才不会粘锅。

4、煎至金黄。先后顺序,先加醋,豆瓣酱,酱油。加水至沒过鲫鱼。大火五分钟再加青红辣椒,蒜苗,芹菜。继续煮两分钟。

5、放点麻辣粉,酱油,鸡精。

6、出锅前加点葱花。0K
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目益智、和中开胃、美容抗皱等功效;可与豆腐、花生、薄荷搭配;与猪肉、冬瓜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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