| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥肉 | 克 | 2535千卡 | 507千卡 | ||
| 豌豆粉 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 香酥热量/卡路里2903千卡 | |||
 热量2903千卡,相当于划船726分钟消耗的热量240 | |||||
1、肥肉放入冰箱冷藏10分钟。
2、切成0.5cm厚的片。
3、豌豆粉待用。
4、蜂蜜放入清水，调成蜂蜜水。
5、肥肉片放少许清水。
6、放入蜂蜜水、豌豆粉、味精、盐，搅拌均匀。
7、放入油锅中炸成金黄色，即可。
肥肉的热量507千卡（每100克）；具有补肾养血、滋阴润燥等功效；可与枇杷、藕、大蒜搭配；与杏、牛排、梨相克，同食可能会引起不适；
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