| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 5千卡 | 107千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 159千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 冬季紫薯甜汤热量/卡路里358千卡 | |||

1、紫薯、南瓜去皮切块,水烧开倒入紫薯、南瓜中火煮20分钟放入冰糖煮融撒上桂花关火,口感顺滑、营养有益、弥漫着桂花香的甜汤就搞定啦
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防癌、提高免疫力等功效;可与排骨、猪小排、米面搭配;与仔鸡、圣女果、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、保护胃粘膜、降血糖等功效;可与糙米、枣、红枣搭配;与明虾、大花蟹 、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、养阴生津、和胃润肺等功效;可与莼菜、黑芝麻、草莓搭配;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有平肝、祛风湿、寒破结等功效;可与糯米、菊花、豆腐搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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