美味草苺果酱的热量和减肥功效

1、草苺带叶浸泡盐水3一5分钟。

2、清水冲洗干净，控水。给宝贝吃的，我洗了好多遍啊！

3、洗浄控干水后，摘掉叶子。

4、切成小粒，这样做成的醬可以吃出果粒来。

5、装入洗净的容器，容器别太小，放糖腌制后会出很多水。

6、冰糖稍微粉碎一下，放入果粒中。（糖量可据喜好适量增減）

7、搅拌均匀，成这样了。

8、封上保鲜膜，入冰箱，冷藏24小时。这个过程中会出很多果汁，到熬制的时候就不用加水了。

9、24小时后，拿出腌好的草苺连同渗出的果汁一起倒入锅中。中小火，开熬！

10、开锅后，挤入柠檬汁（可根据喜好适当增減）。我喜欢酸甜，放了一大个，呵呵！

11、放柠檬汁后，用小火，边熬边不停搅拌，让果胶充分熬出来，变红后继续熬，直至粘稠（我喜欢稍稠一些，多熬会儿吧）。

12、一个小时后（具体时间根据熬的实际情况决定），晾凉，出锅，装瓶！红的晶莹剔透，绝对纯天然无添加版！

13、来一勺，是不是有果粒的感觉呢？真的是酸甜可口！