| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 马蹄粉 | 克 | 59千卡 | 59千卡 | ||
| 片糖 | 克 | 760千卡 | 380千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 马蹄糕热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡,相当于吹长号264分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备以上材料，马蹄要切碎。
2、将片糖，马蹄碎放入锅加适量清水煮开，片糖煮溶即可。
3、糖水放温以后加入马蹄粉搅拌均匀。
4、把搅拌好的马蹄液放入锅内开始蒸。
5、大概蒸25分钟即可，如果想做层次就一层层蒸，一层蒸5分钟后再蒸下一层，这里我是没分层蒸。
6、把蒸好的马蹄糕切块即可。
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热泻火、整肠通便、降血压等功效；可与核桃、海蜇、木耳搭配；
片糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、活血化淤、益气补血等功效；可与荷兰豆、小米面、姜搭配；与牛腩、皮蛋、牛肉相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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