| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 烤鸡翅热量/卡路里1525千卡 | |||
 热量1525千卡,相当于广场舞508分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡翅提前从冰箱取出解冻，用刀在鸡翅上划2刀，这样腌制时容易入味
2、鸡翅放入大碗中，放姜粉、胡椒粉、鸡精、料酒、蚝油、白砂糖、菁选酱油腌制
3、用手把鸡翅在汤料中抓匀，腌制半小时翻面再腌制半小时入味
4、烤箱200度预热10分钟，烤架放中层上面铺一张锡纸，把腌制好的鸡翅放锡纸上，上下火烤15分钟
5、取出表面刷蜂蜜，放进烤箱烤5分钟
6、取出翻面刷蜂蜜再烤5分钟，出炉，喜欢吃孜然可以在上面洒孜然粉
7、装盘食用
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、美容、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、李子、芝麻相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、促消化、散寒等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、除口臭、和中益肺等功效；
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