| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉汤 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 920克 | 过年讨巧菜2—番茄炖牛腩热量/卡路里773千卡 | |||
 热量773千卡,相当于做饭309分钟消耗的热量150 | |||||
1、将洋葱、番茄去皮切块，大蒜切片备用。
2、电炖锅启动“煸炒”模式，油热后，加入洋葱、香叶、番茄和大蒜煸香。
3、番茄煸炒出汤后加入面粉，搅拌均匀。
4、加入牛肉汤、牛肉、番茄酱，启动“意式炖饭”模式。
5、开锅后，加入盐、糖翻炒均匀。出锅时加少许黑胡椒碎。
牛肉汤的热量98千卡（每100克）；有利含量：富含钾；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、治疗高血压、降血脂等功效；可与小米、苹果、苦瓜搭配；与虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、健胃消食、治疗高血压等功效；可与西兰花、芹菜、山楂搭配；与皮皮虾、地瓜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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