西北农家搅团的热量和减肥功效

1、准备小麦面粉和玉米面粉1：1

2、加冷水搅匀（水跟两种面粉的比例是1：1

3、锅底淋少量油防止粘锅，起小火倒入用水拌匀的玉米粉和小麦粉，顺时针用擀面杖搅

4、搅到没有小疙瘩的时候，就可以出锅了，（中间可以少量加点冷水，这是为了吃起来不粘牙）

5、成品，加自己喜欢的菜，可以凉拌，可以吃汤的。