| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 923克 | 烤带鱼热量/卡路里1987千卡 | |||
 热量1987千卡,相当于烫衣服994分钟消耗的热量120 | |||||
1、带鱼去除内脏，洗净切段
2、把处理好的带鱼放入干净的盆里，放入小把花椒，倒入一点白酒浸泡十五分钟(去腥)
3、带鱼浸泡好后取出，放入另一个干净的盆中，倒入适量酱油、白糖、老抽、盐混合酱汁腌制去腥后的带鱼，腌制十五分钟。
4、烤盘铺好锡纸，把洋葱片码入烤盘，铺满整个烤盘底部。
5、把腌制好的带鱼摆放在洋葱片上面，把盆中剩余的酱汁淋在带鱼表面，在每个带鱼上面滴些油，铺上一层葱段。
6、放入200度的烤箱20分钟左右出炉即可，出炉后再在带鱼表面铺一层葱段即可。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有泽肤养发、预防高血压、降血脂等功效；可与豆腐丝、香干、香菇搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、杀菌消炎、延缓衰老等功效；可与猪肉、牛肉、羊排搭配；与小龙虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱段具有减肥、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、提鲜等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
