| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 玫瑰花馒头热量/卡路里992千卡 | |||

1、酵母粉倒入温水中搅拌使其混合后静置5分钟,面粉过筛,过筛后的面粉加入酵母水

2、倒入一袋纯牛奶

3、再打入一个鸡蛋

4、搅拌面粉至絮状,揉成面团后放置温暖处进行发酵

5、取部分发酵好的面团揉成长条

6、切成均匀的面剂

7、把面剂擀成圆面片

8、取6个依次叠压摆放沿边卷起

9、用筷子在卷好的面卷中间使劲按压,然后沿印切开

10、将做好的花瓣馒头生坯放一边饧10分钟

11、冷水上屉蒸25分钟
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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