| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 红枣银耳羹热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡,相当于洗脚118分钟消耗的热量240 | |||||
1、将银耳浸泡4小时，去掉黄色部分
2、银耳入锅，加水，水位高于银耳两寸
3、水开后，放入红枣和冰糖，煮至粘稠即可
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、强精、美容等功效；可与猪腰、墨鱼、苹果搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、滋养阴血、防治心血管病等功效；可与板栗、乌鸡、鹌鹑搭配；与海蟹、牛奶、葱相克，同食可能会引起不适；
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