糖醋排骨鸡的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补钙、润燥等功效；可与大蒜、丝瓜、萝卜搭配；与菊花、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、止白带、添髓等功效；可与栗子、茼蒿、油菜搭配；与红薯、李子、兔肉相克，同食可能会引起不适；

老姜的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、活血驱寒、杀菌等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、强身体、消食理气等功效；可与排骨、五花肉、粳米搭配；与鸡翅、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、降低胆固醇等功效；