| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 盐水花生热量/卡路里547千卡 | |||

1、一勺盐,一捏花椒粒,放小碗里,加点开水泡上,一盘花生不放油炒

2、炒至八成熟倒入盐花椒水,继续炒熟
花生米的热量298千卡(每100克);具有滋养调气、润肺化痰、养血通乳等功效;可与鲫鱼、豆浆、黄豆搭配;与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、预防蛀牙、清理胃水等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、治疗高血压、止痒解腥等功效;
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