| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 陕西面饼热量/卡路里994千卡 | |||
1、白吉馍是介于死面与发面之间的一种神奇物质,为什么这么说,因为死面会很硬,对于胃比较叫弱的人,晚饭吃两个白吉馍,那感觉真是-有够酸爽!!全发面的话一泡在羊肉泡里。。。。一碗大糊糊,估计实在不够让人喜欢

2、发面团经过发酵后与死面团混合一起,揉成长条后分成几个均匀的剂子

3、取一个小剂子擀成长条

4、卷起来

5、按扁

6、擀成薄厚均匀的饼

7、放置一会

8、直接放在平锅不用放油,直接干烤!小火,盖上盖子,怕焦的话随时打开看看,翻一翻。

9、成品

10、准备一碗羊肉汤!开吃!趁热!
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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