炒虾酱—开胃菜的热量/卡路里_炒虾酱—开胃菜的做法

1、首先将明虾解剖（开背）大号的剪成3段，小号就剪2段；芋艿，肉，油炸豆腐干，香干，青辣椒，小米椒均切丁备用。PS如果能买到河虾就更好，洗干净把河虾较长的须剪了就行，味道更加鲜美！如果不吃辣的朋友，可以不放辣椒小米椒，可以加毛豆或者青豆搭配色彩！
2、热好油锅除了明虾其他都倒入锅里翻炒几秒～
3、加入明虾继续翻炒几秒～
4、加入2-3勺豆瓣酱翻炒～
5、翻炒均匀～
6、加一勺辣椒油继续翻炒～
7、加若干水盖上锅盖煮，待芋艿绵软为止～
8、加若干糖提味～盛盘～
9、胃口不佳的时候白粥搭配非常不错～^_^你也试试～

明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、促消化、增强性欲等功效；可与大葱、芹菜、丝瓜搭配；与香菇、鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；

香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、抗癌、清热解毒等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；

芋艿的热量79千卡（每100克）；具有洁齿防龋、帮助消化、解毒防癌等功效；可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、开胃消食、胃肠胀气等功效；可与紫甘蓝、猪肝、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有抑癌、促进血液循环、抗瘤等功效；可与白菜、鳕鱼、海虾搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

炒虾酱—开胃菜的热量和减肥功效