| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1141克 | 萝卜猪骨汤热量/卡路里1025千卡 | |||

1、芹菜切碎 白萝卜滚刀切块 姜切两片

2、猪骨用开水焯一下 去血水浮末

3、高压锅放入姜片和白萝卜还有刚焯好的猪骨一起大火煮开 然后转小火压十分钟

4、等锅盖可以开后加入芹菜还有食盐两勺鸡精一勺 就完成了:)

5、猪骨里面有油脂 所以不要放油进汤里噢!
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、消食、帮助消化等功效;可与紫菜、豆腐、鹅肉搭配;与枇杷、黄瓜、何首乌相克,同食可能会引起不适;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有补骨、补脾气、生津液等功效;可与脆山药、葛、葛根粉搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、增强免疫力、提神等功效;可与香芋、花生、葵花子搭配;与毛蛤蜊、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解鱼蟹毒、镇吐等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、清理胃水、止血等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
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