| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 蚝油生菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于搬东西19分钟消耗的热量150 | |||||
1、生菜洗净，备用。锅内放少许盐、糖和油，加冷水，大火煮开
2、加入生菜焯烫1分钟。
3、捞出沥干，均匀铺在盆内。
4、一勺耗油、一勺生抽、一勺淀粉、两勺糖、2个蒜瓣的蒜末、一勺料酒、两勺水调成汁
5、倒入锅中，小火慢慢煮
6、煮至汤汁浓稠，然后把汤汁浇在铺好的生菜上即可。
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、帮助消化、促进血液循环等功效；可与大蒜、豆腐皮、海带搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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