| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 馒头热量/卡路里1010千卡 | |||
 热量1010千卡,相当于弹吉他505分钟消耗的热量120 | |||||
1、这是我的第一次诶！哈哈！面粉入盆，我还加了点我女儿没喝的奶粉，出锅后甜甜的，发酵粉用温水划开，和面，面一定要多揣，和的差不多，用拳头揣面团，拳头沾水就不会粘面了！揣和十分钟，把面团拿到面板上盘面，多盘会这样才好吃！我是上午盘的面团，放在暖气旁边差不多下午两点就发好了，差不多大两倍就可以了，接下来就开始揉馒头了，把面切开，切成小块，开始盘小馒头，入锅，我用的是天然气，先大火蒸十五分钟，再转小伙五分钟，出锅，我还用了电饭煲的蒸煮模式，也好吃
2、香喷喷的馒头，等馒头凉透了可以冷冻起来，这样再热馒头的时候也不会干，像新的馒头一样！因为加了奶粉，馒头甜甜的，很好吃
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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