| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 素炒绿豆芽韭菜热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于肚皮舞13分钟消耗的热量270 | |||||
1、发好的绿豆芽用水洗一下，葱姜蒜切好后和豆芽同时入锅！
2、倒油后放入花椒粒，有了香味盛出花椒，放入豆芽和葱姜蒜，朝天椒，接着倒入醋，生抽调味，盐适量，炒到豆芽变软放入韭菜出锅！素炒豆芽必须有韭菜，否则不好吃！
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、润肠通便、补肾温阳等功效；可与海虾、鲫鱼、黄豆芽搭配；与牛排、虾皮、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
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