| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 708千卡 | 283千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | ||
| 水 | 克 | 9千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1650克 | 西红柿牛腩热量/卡路里797千卡 | |||

1、锅中放水,加入葱姜、香叶、盐,放牛腩,大火烧开,打去浮沫。

2、放牛肉粉,加盖焖煮1小时。

3、捞出香叶、葱姜,放入番茄酱与西红柿、白糖,继续炖煮10分钟即可。
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、安中益气、补血等功效;可与姜、芹菜、南瓜搭配;与红糖、白酒、橘子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、清热生津、清热解毒等功效;可与山楂、卷心菜、圆白菜搭配;与鱼干、冰棍、虾相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1