| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 945克 | 萝卜丝鲫鱼汤热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡,相当于打字406分钟消耗的热量90 | |||||
1、鲫鱼洗净，鱼身上划几刀；萝卜丝去皮，用工具刨成丝；烧壶开水备用；
2、锅中热油，爆香姜片，放一勺盐；将鱼放入，两面煎好；
3、倒入白开水（多加些，因为要用大火煮，避免中途水不够添水）大火煮15分钟左右，汤会变成奶白色；
4、最后倒入萝卜丝，继续煮5分钟左右，盐、鸡精调味，即可。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、补肝养目、明目益智等功效；可与韭菜、蘑菇、西红柿搭配；与茶叶、芥菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、胃肠蠕动、利尿等功效；可与油豆腐、北豆腐、羊肉搭配；与木耳、桃子、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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