| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 素咖喱热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡,相当于跳板跳水88分钟消耗的热量180 | |||||
1、胡萝卜和土豆切块，咖喱我用的是现成的咖喱块
2、把所有材料扔锅里，椰汁没过胡萝卜和土豆块
3、选择炖汤，口感是标准，然后然后就不用管它了，追一集动画片的时间20分钟，它就完事了，简单快手到令人发指啊！
4、剩下的当然就是美美的来一碗啦，素食很快乐哈！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、帮助消化等功效；可与西兰花、鳕鱼、豆浆搭配；与山楂、山楂干、杏相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容护肤、养颜等功效；可与牛肉、牛腩、牛里脊搭配；与螃蟹、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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