什锦鲜汤的热量/卡路里_什锦鲜汤的做法

1、把买回来的肉剁成泥，里面放入姜蒜一起剁，自己剁的好吃一点。
2、将剁好的肉泥加入一个鸡蛋，红薯粉，盐，顺时针搅拌，再加入一点温水搅拌，这样圆子会更嫩，热锅放油用勺把圆子放入油中炸一下，不要炸老了，只要把表面炸的有点变色就可以了，我是因为吃的口味原因有的炸的老有的炸的嫩。
3、把干鱿鱼泡好，洗净切成花，在锅里面加水放入五香粉，料酒去腥，焯一下把干鱿鱼捞出清洗一下，再换水加料酒焯一下，再捞出洗净，把胡罗卜切成段，锅里面放入干净的水，加入葱段，姜煮。水开后把鱿鱼倒进去，改中火，等水再开倒入胡罗卜。
4、把莴笋也切成段，等胡萝卜煮熟放入圆子，等水再次开后放入莴笋段，等莴笋熟后放入切成段的火腿肠，等水再次开后放入鸡精，味精，因为圆子里面放了盐再炸的，下水后盐份会沁出来，所以起锅就不用放盐了，这样汤就会很鲜美了。
5、成品。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、利二便、补充蛋白质等功效；可与冬瓜、紫菜、山楂搭配；与杏仁、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、润肠胃、滋阴等功效；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、消积下气、利五脏等功效；可与海蜇、黑木耳、香菇搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；

干鱿鱼的热量313千卡（每100克）；具有恢复视力、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、缓解疲劳等功效；可与粳米、樱桃、豆豉搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

什锦鲜汤的热量和减肥功效