| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 干虾仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1490克 | 腊味萝卜糕热量/卡路里3330千卡 | |||
 热量3330千卡,相当于踮脚694分钟消耗的热量288 | |||||
1、将香菇，干贝，干虾仁提前浸泡后切成小块，蒜苗，腊肠切丁。
2、萝卜切成丝，放点盐杀出萝卜水。这个步骤大概要半小时左右。
3、萝卜丝杀出的水不要倒掉，用来开粘米粉浆，调成不稀不糊的状态
4、热锅下油，放入腊肠煸炒出油，然后依次加入蒜苗，香菇，干贝虾仁等馅料 ，加少许白糖，煸炒。。
5、最后加入胡椒粉，炒至萝卜断生
6、炒制好的馅料趁热加入调好的粉浆里搅拌均匀。然后倒入四周摸好食用油的蒸盘里。
7、煮锅里水开后放入萝卜粉浆，保持大火蒸四十分钟。
8、放凉后尽情切块享用吧～～
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、利尿、抗癌等功效；可与猪肉、腐竹、紫菜搭配；与木耳、猪腰、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有聪耳明目、止泻、益精强志等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、抗血栓、增强免疫力等功效；可与草鱼、花菜、牛肉搭配；与明虾、北极虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
干虾仁的热量48千卡（每100克）；具有帮助消化、补肾壮阳、促消化等功效；可与芹菜、辣椒、鸡蛋搭配；与木瓜、鸡肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴补肾、抗癌、下气等功效；可与海带、鸡蛋、瘦肉搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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