| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 酒香烤菠萝热量/卡路里1332千卡 | |||
 热量1332千卡,相当于越野滑雪95分钟消耗的热量840 | |||||
1、菠萝洗净去皮切成片。
2、平铺一层在模子里。
3、倒入很少的朗姆酒。
4、黄油切小块。
5、每一片菠萝上放一小块黄油和一点黄糖。
6、烤箱200度20-25分钟，菠萝有点着色为准。
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除感冒、促进消化、利尿等功效；可与杨桃、白茅根、鸡肉搭配；与萝卜、白萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
黄糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、补血、护肤等功效；可与小米面、荷兰豆、黑豆搭配；与牛肉、肥牛、姜相克，同食可能会引起不适；
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