| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 733克 | 芝麻紫薯饼热量/卡路里1795千卡 | |||
 热量1795千卡,相当于推举598分钟消耗的热量180 | |||||
1、紫薯切块，块越小越容易蒸熟
2、上蒸锅～蒸到紫薯变软，用筷子一戳就破的状态
3、将煮熟的紫薯用饭勺碾成泥，我很懒，不想洗搅拌机，手动操作也很简单
4、加入少量白糖和面粉，用牛奶和匀，紫薯本身就是甜甜的，不用太多白糖
5、捏成小饼，如果粘粘的就粘些面粉在外表。
6、锅里稍微放一点油，紫薯饼正反两面沾上芝麻，放在不粘锅里小火煎。
7、煎到芝麻金黄就大功告成啦～紫薯是煮熟过了的，面粉少放一点就很容易熟。
8、一口咬下去，又香又软，好吃的根本不下来～大家快来试试～
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、抗衰老、促进胃肠蠕动等功效；可与牛奶、猪排、排骨搭配；与仔鸡、河蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进骨骼发育、抗衰老、益肝养发等功效；可与核桃、枸杞子、梨搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善视力、美容养颜等功效；可与草莓、黑豆、木瓜搭配；与白砂糖、菜花、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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