水嫩炒鸡蛋的热量/卡路里_水嫩炒鸡蛋的做法

1、几乎都水煮的。
1.青豆，西兰花，胡萝卜丝，都开水焯下。
2.鸡蛋3个+水，比例1：1，加盐拌匀。
3.炒锅开火，将拌好的鸡蛋到锅里煮1-2分钟，然后放西兰花，青豆，胡萝卜丝。放耗油，一点盐，出锅。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与香椿、肥牛、辣椒搭配；与雪莲果、甲鱼、豆浆相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗衰老、增强血管韧性等功效；可与墨鱼、枸杞、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、解毒生津等功效；可与菠菜、西兰花、香菜搭配；与水萝卜、木瓜、山药相克，同食可能会引起不适；

水嫩炒鸡蛋的热量和减肥功效