| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 椰汁西米露热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡,相当于田径170分钟消耗的热量450 | |||||
1、准备以上材料，炼乳这里我没拍～
2、将西米放入锅内加适量清水煮滚。
3、煮到差不多熟关火把盖子盖好，静置5－10分钟西米会自然全熟。
4、把煮熟的西米过冷水。
5、洗干净锅，放入冰糖加适量清水煮溶。
6、加入西米煮开后倒入椰浆，加少许炼乳。
7、将椰浆西米煮开即可～
8、成品图～
9、第二次成品～加了紫薯。
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、健脾、化痰等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、润颜、解渴祛暑等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、维护视力等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、解毒、生津止渴等功效；可与黑芝麻、白果、莼菜搭配；
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