| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 煮鸡蛋 | 克 | 87千卡 | 150千卡 | ||
| 芥末酱 | 克 | 5千卡 | 53千卡 | ||
| 白兰地 | 克 | 54千卡 | 226千卡 | ||
| 总量 | 1207克 | 正宗法式蔬菜沙拉热量/卡路里448千卡 | |||

1、备菜,生菜,紫甘蓝,洋葱,柠檬,三文治火腿,番茄,熟鸡蛋一个,黄瓜

2、酱所有蔬菜切丁,稍微小于1厘米的丁,洋葱切细末少许,西红柿一个,三文治火腿1/3,生菜半个,黄瓜一根,紫甘蓝切细丝少许

3、鸡蛋切八块

4、备用调料,白兰地盖当量具,一盖,沙拉酱酌量,我各人喜欢多些沙拉酱能裹住蔬菜,用了5小勺,相当于快半瓶了,因人而异吧!至于品牌,早先我一直用好乐门清淡酱,不好买,用了丘比, 青芥末少许,少到啥成都,挤出来半厘米就ok,洋葱少许,几粒即可,柠檬用浓缩就半小勺,用柠檬就挤出半个柠檬的汁

5、成品,相当好吃,绝对不是普通的沙拉酱味道
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、镇痛催眠等功效;可与猪肝、海带、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、减肥强体、清热利水等功效;可与墨鱼、鱿鱼、虾米搭配;与辣椒、香椿、菜花相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、健胃消食、美容等功效;可与蜂蜜、西兰花、黄鱼搭配;与地瓜、虾、青鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、杀菌消炎、帮助消化等功效;可与西葫芦、猪肉、松子搭配;与虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
煮鸡蛋的热量150千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与海虾、北极虾、肥牛搭配;与茶叶、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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