| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平鱼 | 克 | 630千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 东北大酱炖平鱼热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡,相当于开飞机315分钟消耗的热量120 | |||||
1、平鱼去除内脏 鱼鳃，外层涂上一层薄薄的淀粉（忘拍了）
2、锅放油，把鱼放里煎，一面煎黄，煎另一面
3、喷上白酒，放葱姜蒜片 酱油
4、放大酱 一小勺，一碗水，大火烧开后改小火炖一会即可4
平鱼的热量140千卡（每100克）；具有柔筋利骨、滑利关节、延缓衰老等功效；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
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