| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 芸豆辫子吐司热量/卡路里1471千卡 | |||

1、面包桶内先加入水、玉米油、盐、白糖,再加面粉、酵母粉。

2、用和面功能和面。
大约揉面20---30分钟左右。

3、检查面团,揉出筋膜就可以。

4、取出面团,团圆滚匀。放入面包桶,一次发酵。

5、在发酵的空档,准备馅料,熟的红芸豆。
加适量白糖腌渍入味。

6、面团一次发酵至2倍大即成。

7、取出面团、揉匀排气,分割3份。

8、取一个面团,擀平,放入适量红芸豆。

9、将其包严。依次全部做完。

10、把3条交叉编出辫子形状。

11、放入面包桶二次发酵。

12、发酵至8分满,就可以烘烤。

13、透过面包机视窗可以监视烘烤状态。

14、烘烤50分钟,即可出炉。

15、出炉的辫子吐司内部组织状态。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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