| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 300.5克 | 挑战2款饼干 玛格丽特热量/卡路里1588千卡 | |||
 热量1588千卡,相当于洗衣服739分钟消耗的热量129 | |||||
1、材料 2个熟蛋黄过一下筛 鸡蛋冷水下锅煮13到15分钟 取出在冷水泡一下
2、黄油加入糖打发
3、在加入盐和过筛的蛋黄拌匀
4、把低筋面粉和玉米淀粉过筛 最好用手把它们揉在一起
5、揉搓后会得到一个比较干的面团 虽然干 但是拿起一坨还是能在手里搓成型的
6、拿起一块面团 揉成圆形 放入烤盘用大拇指按一下面团周围就会裂开 如图
7、全部
8、入烤箱 170度烤15分钟 微微的发黄就好了 等凉了在吃
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、治便秘、大便秘结等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、消炎等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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